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    October 19

    肥婆就是这样练出来的

    这次只在HK待了两天,基本上是吃了两天……跟着父母耍,就是爽呀,不用克扣自己。

     

    铜锣湾帝廷酒店的烧鹅,出名的好吃,皮酥肉嫩,一盘都不够我吃,再来了一盘。

     

    这道斑腩炒扁豆也很有特色,所谓斑腩,就是石斑鱼肚皮上的肉,鲜嫩多汁!

    夜宵是在街边一个大排档,叫何洪记。要了一份牛腩云吞捞面,牛腩好吃呀,炖得很软很入味,云吞和捞面可以忽视……这次没吃到九记牛腩,遗憾呀!

    翡翠明珠早就耳闻,很多大明星都去那里排队吃饭。作为美食爱好者,我绝对不能放过——

    百叶红烧肉——肉真的太好吃了,我基本就是一口一块。

    云吞圆盅鸡汤——不就是鸡汤抄手?

    这里的灌汤小笼包很有名——

    调料——就是醋里面放点姜丝

    吃法——因为有个“港妈”(香港大妈)一起,教了我正确的吃法,要用勺盛起一个包子,放两根姜丝在上面,再沾点醋,然后一口吃下去……

    差点没把我烫死!

    个人觉得,这里的汤包如此有名,胜在馅料够新鲜够有味,那么大一个肉丸子吃几个下去,都不会腻!

     

    水煮牛肉拉面——看着红红的,其实不辣。

    我和港妈共享一碗,面太长,服务生拿了把剪刀直接在碗里把面剪断。

    其实已经不是第一次看到这样彪悍的做法。有一次在济州岛吃杂酱面,一大盘端上来,也是面太长,没法入口。老板娘就拿把大剪刀把盘里的面一把一把地剪断,看她那架势,就像在剪一匹布……

     

    油麻地的竹园海鲜饭店,也是一个吃饭要排队的地方。

    这盘鲍鱼,每一个都有鸡蛋大小。不算太大吧,但是很嫩。从不沾海鲜的我,都忍不住连吃两个:

    趴趴虾,上面撒了一层用油爆过的蒜蓉,特别香,就是太油了

    白切鸡,算是粤菜中的名菜了。鸡肉一定要够嫩够多汁才行。因为没有其他的佐料,就是吃鸡味。这个地道!

    这里的免费饮料不是茶水,而是这个:荸荠水。清甜爽口,可以去油腻,跟海鲜是绝配。

    甜品是赠送的,有芒果布丁,甜而不腻。

    还有比较特别的芝麻冰淇淋,真的是芝麻做的,像在吃冰冻的芝麻糊

    说到甜品,我特别爱这种Blueberry Muffin

    吃过最好吃的,是英国TESCO超市里买的、它家自制的那种。这次在HK,几乎是见一处灭一处,吃了一路。可是都不是记忆中的味道。再没有吃到比TESCO更好吃的松饼了。

    我也不知道自己怎么这么能吃。几乎就是不歇稍地吃呀。吃的我妈眼睛都直了~~~等我开始出去逛街的时候,我妈简直就是松了一口气,说:除了吃以外,你终于想起来来香港还有别的事可做了吧?

    可是我购物效率也是很惊人的~~~为了节省时间出来吃,我花半天时间就几乎把我想买的东西都买齐了。

    半天,准确的说是3小时不到,战果如下——

    这次我们住在时代广场边上,巨方便。买到拎不动了,就回酒店放东西。然后再出去逛。可以节省不少体力。

    酒店的餐厅布置得特别可爱:

    十一那天晚上,听说维港有焰火。我爸说,还是上太平山顶去看看吧。

    于是,我带着老爸老妈,还有一对老头老太,父母的朋友,一起去坐缆车上山。

    缆车上我爸随拍了一张:跟我妈的小脸一比,我的那张大饼脸,无敌了……

    我还是头一次坐这个缆车,没想到坡度那么陡,我脖子都仰歪了。看着窗外那些歪着的建筑,还挺有趣的。

    留影一张,纪念到此一游:

    太平山顶看夜景很好。整个维港尽收眼底。焰火也很漂亮。可惜我们的相机不行,拍出来都是糊的。我妈一气之下,第二天就去拿下了一台佳能D50OMG,俺家从此也走上了单反之路。

     

    陪着老头老太出来玩吧,也挺有意思的。

    经过一家专卖沙滩鞋的店,

    老太:进去逛逛。

    老头:算了吧,这个到处都有。

    老太:还是看看吧,这里便宜,你看,一双才两百不到呢。上次我们在泰国买,还要两百多呢。

    老头:……那是泰铢。

    我默。

     

    我们准备乘缆车下山,看到门口排了很长的队。老太直接无视纪律,走到前面去插队。大家都望着她,连阿sir都转过头来。我立刻低头,做不认识状。还是老头厉害。他立马走上前去,拉回老太,一边还对阿sir说:对不起啊,这位老太太有病……

     

    老太一路憋气回到酒店,往门口一站,眼睛一横,冲老头说:房卡交出来!

    老头:我什么卡都交给你管了,连房卡都要啊?……

     

    那位港妈也很逗的。

    有一次她问我:妹妹,以前日本那个高仓健演的剧集,追来追去的,很有名的,叫什么名字啊?

    我:……

    港妈:哦,我想起来了!叫《猛追》!

    我:……是《追捕》吧。

     

    大家教她打斗地主。她觉得可好玩了。天天缠着我们打。

    有一次,她的牌特别好,她激动地叫起来:哈哈,这次我要打你们一个青春!

    我妈直接滚到地上去了。

     

    Comments (8)

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    yaliwrote:
    一见MUFFIN同样一个反应就是TESCO,想来当时吃的不是MUFFIN,而是一种心情,无限怀念。。。。。。
    Nov. 6
    yu tianwrote:
    HOHO~~~下次大家一起去HK败家吧,我带大家去吃好吃的哈~~~
    Oct. 22
    悠 小wrote:
    老头老太很可爱!
    Oct. 21
    和骆猪儿一起乘山顶缆车时她也直呼脖子快断了
    Oct. 20
    菲菲wrote:
    太有食欲了,下次去香港就照你的这个菜单吃。
    Oct. 20
    qi xiongwrote:
    你也很腐败啊,不过倒是给我一个灵感,下次要败家,干脆就到商场旁边住.有创意啊!下次我也一定要吃帝廷酒店的烧鹅.我最喜欢吃烧鹅!!!!
    Oct. 19
    Chriswrote:
    你这个腐败的女人呀,去香港也不叫我!
    不过,伯父伯母好可爱!哈哈!
    Oct. 19
    jing zouwrote:
    哎哟,笑死我了,肚皮不行了
    这,这,,这些美食,不要挑战我的极限啊
    Oct. 19

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